Gin Tinto

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Desde Portugal, una selección de plantas y frutas recogidas a lo largo del margen del Río Miño, se armonizan con Enebro y los mejores cereales, que tras una triple destilación, dan como resultado esta artesanal y exclusiva ginebra. Uno de sus secretos, la amapola liofilizada.

Juventud, frescura y elegancia en un “GIN TINTO” de color rojo, limpio y brillante que respeta los aromas propios de la ginebra de clase premium.

En boca es un “trago largo”, de gran persistencia que deja un rastro que enamora. Suave y delicado pero firme como un primer beso.

Vívelo y compártelo apasionadamente.

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Perfect Serve & Cocktails Gin Tinto

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5 cl Tinto Red Premium Gin
20 cl Agua Tónica Premium
1 Twist limón
3 Semillas de cardamomo

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5 cl Tinto Red Premium
20 cl Agua Tónica Premium
1 Twist Lima
1 Ramita de Romero

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5 cl Tinto Red Premium Gin
20 cl Agua Tónica Premium
1 Twist lima
2 Hojas de Albahaca

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Red Elegance

Ingredientes:
– 50 ml Gin Tinto
– 15 ml Licor de Mora
– 25 ml zumo limón Natural
– 15 ml jarabe de eucalipto
– 15 ml Clara de huevo
Copa:
Cocktail – Vermouth
Decoración:
Hoja Eucalipto
Preparación:
Añadir todos los ingredientes y agitar en una coctelera sin hielo durante 10 segundos para involucrar la proteína. Añadir hielo y agitar vigorosamente en la coctelera. Servir en una copa de cocktail por filtrado fino (double strain).

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Tintoni

Ingredientes:
– 50 ml Gin Tinto
– 25 ml Vermuth Blanco
– 15 ml Reducción de vino Oporto Tawny
– 2 gotas Angostura Orange Bitters
Copa:
Old Fashioned
Decoración:
Twist Naranja
Preparación:
Añadir todos los ingredientes en el Mixing Glass y mezclar durante 30 segundos. Filtrar para copa Old Fashioned con hielo y decorar.

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Tinto Twisted Fizz

Ingredientes:
– 50 ml Gin Tinto
– 100 ml Sweet & Sour Mix
– 25 ml Pulpa de Frutos Rojos
– Agua tónica Fever Tree Elderflower ou Soda
Vaso:
Highball
Decoración:
Frutos Rojos en palillo
Preparación:
Mezclar los ingredientes excepto el agua tónica en una coctelera con hielo y agitar durante 10 segundos. Colado para un vaso Highball y añadir 50 ml de agua tónica. Revolver. Si se prefiere más amargor, añadir soda.


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